「カテゴリ:全羅北道の料理」の版間の差分

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== 概要 ==
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{{Notice}}
== 高敞郡(고창군) ==
 
*トンジュクムチム(シオフキの和え物/동죽무침)
 
*トンジュクタン(シオフキのスープ/동죽탕)
 
*ポップンジャジュ(覆盆子酒/복분자주)
 
*プンチョンチャンオグイ(風川ウナギ焼き/풍천장어구이)
 
== 群山市(군산시) ==
 
*コッケジャン(ワタリガニの薬味醤油漬け/꽃게장)
 
*マルン コッセウ(乾燥サルエビ/마른 꽃새우)
 
*パクテ(カラアカシタビラメ/박대)
 
*ポリパプ(モチ麦ビビンバ/보리밥)
 
*アグチム(アンコウの蒸し煮/아구찜)
 
*ウルェチャンアチ(シロウリの漬物/울외장아찌)
 
*パッアングムパン(アンパン/팥앙금빵)中央路1街
 
*ヘムルチャンポン(海鮮チャンポン/해물짬뽕)
 
*ホンオフェ(ガンギエイの刺身/홍어회)
 
== 金堤市(김제시) ==
 
*トトリスジェビ(ドングリすいとん/도토리수제비)
 
*トトリカルグクス(ドングリウドン/도토리칼국수)
 
*チピョンソンサル(地平線米/지평선쌀)
 
== 南原市(남원시) ==
 
*メッテジグイ(イノシシの焼肉/멧돼지구이)智異山一帯
 
*ミクラジスッケ(ドジョウの蒸し焼き/미끄라지 숙회)
 
*ミクラジティギム(ドジョウの天ぷら/미끄라지 튀김)
 
*チュオタン(ドジョウのスープ/추어탕)
 
*フッテジグイ(黒豚の焼肉/흑돼지구이)智異山一帯
 
== 茂朱郡(무주군) ==
 
*ミンムルゴギメウンタン(淡水魚の辛い鍋/민물고기매운탕)
 
*オジュク(淡水魚の粥/어죽)
 
== 扶安郡(부안군) ==
 
詳細は[[扶安郡の料理]]を参照。
 
 
*カボジンオグイ(コウイカ焼き/갑오징어구이)
 
*ケジャンペッパン(ワタリガニの醤油漬け定食/게장뱁반)
 
*コムソジョッカル(コムソの塩辛/곰소젓갈)
 
*パジラッチュク(アサリ粥/바지락죽)
 
*ペカプグイ(ハマグリ焼き/백합구이)
 
*ポンニプコドゥンオ(桑の葉サバの焼魚/뽕잎고등어)
 
*ポンジュ(桑の実酒/뽕주)
 
*ヤンパギムチ(タマネギのキムチ/양파김치)
 
*オディハンジョンシク(桑韓定食/오디한정식)
 
*オジュク(イカ墨粥/오죽)
 
*チョッカルジョンシク(塩辛定食/젓갈정식)
 
*チュクミシャブシャブ(イイダコのシャブシャブ/쭈꾸미샤브샤브)
 
*チョニルリョム(天日塩/천일염)
 
*コンナムルチャプチェ(大豆モヤシの和え物/콩나물잡채)
 
 
 
== 淳昌郡(순창군) ==
 
*コチュジャン(コチュジャン/고추장)
 
*スンデ(腸詰め/순대)
 
*チャンアチ(漬物/장아찌)
 
*チョングッチャン クッキー(促成味噌を使ったクッキー/청국장 쿠키)
 
*ハンジョンシク(韓定食/한정식)
 
== 完州郡(완주군) ==
 
*プンオチム(フナの蒸し煮/붕어찜)
 
*ピジドノッ(おからドーナツ/비지더넛)
 
*ファシムドゥブ(花心豆腐/화심두부)
 
== 益山市(익산시) ==
 
*カチボク(シマフグ/까치복)
 
*マヤッパプ(長芋薬飯/마약밥)
 
*スンドゥブチゲ(柔らかい豆腐の鍋/순두부찌개)弥勒山周辺
 
*ファンドゥンピビムパプ(黄登式ビビンバ/황등비빔밥)黄登面黄登里
 
== 任実郡(임실군) ==
 
*イムシルチジュ(任実チーズ/임실치즈)
 
== 長水郡(장수군) ==
 
*オリタン(アヒル鍋/오리탕)
 
== 全州市(전주시) ==
 
*カメク(店ビール/가맥)
 
*カルビジョンゴル(豚カルビの鍋/갈비전골)
 
*テバサキ(手羽先/데바사키)
 
*トルソッパプ(釜飯/돌솥밥)
 
*マッコルリ(マッコリ/막걸리)三天洞、西新洞ほか
 
*モジュ(母酒/모주)
 
*ムルチャジャン(あんかけチャンポン/물짜장)
 
*ソバ(そば/소바)
 
*ヤンニョムチョッパル(豚足の薬味ダレ焼き/양념족발)徳津区八福洞
 
*イガンジュ(梨薑酒/이강주)
 
*チョンジュピビムパプ(全州式のビビンバ/전주비빔밥)
 
*チョンジュハンジョンシク(全州韓定食/전주한정식)
 
*コングクス(豆スープ麺/콩국수)
 
*コンナムルクッパプ(大豆モヤシのスープごはん/콩나물국밥)
 
*ファンポムク(クチナシ入り緑豆寒天/황포묵)
 
== 井邑市(정읍시) ==
 
*ポソットッパプ(シイタケ丼/버섯덮밥)
 
*プンオチム(フナの蒸し煮/붕어찜)
 
*サンチェジョンシク(山菜定食/산채정식)
 
*チョンウプハヌ(井邑韓牛/정읍한우)山外面
 
== 鎮安郡(진안군) ==
 
*トドックイ(ツルニンジン焼き/더덕구이)
 
*ソガリメウンタン(コウライケツギョ鍋/쏘가리매운탕)
 
*エジョチム(子豚の丸ごと蒸し/애저찜)
 
*インサム(高麗人参/인삼)
 
*チャムナムチャンジャックイ(豚肉の燻製焼き/참나무 장작구이)
 
*フッテジグイ(黒豚の焼き肉/흑돼지구이)
 
== 全域 ==
 

2017年7月22日 (土) 01:40時点における最新版

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