「キスミョン（鶏の細切り麺／기스면）」の版間の差分

'''キスミョン'''（[[기스면]]）は、鶏の細切り麺。キスミョンは漢字で「鶏絲麺」と書き、鶏肉の細切り（絲）を具とした麺料理を意味する。韓国では中華料理のひとつとして定番である。鶏スープに中華麺を入れ、茹でた鶏肉の細切りを具として作る。長ネギや青菜などを具として加えることもある。[[チャジャンミョン（韓国式ジャージャー麺／짜장면）]]、[[チャンポン（激辛スープの海鮮麺／짬뽕）]]などとともに、中華料理店で提供される。