「九里市の料理」の版間の差分

チュオタン（추어탕）は、ドジョウ汁（「[[チュオタン（ドジョウ汁／추어탕）]]」）の項目も参照。九里市では漢江（ハンガン、한강）、王宿川（ワンスクチョン、왕숙천）でとれる川魚の利用が古くから盛んで、中でもドジョウを煮込んだ[[チュオタン（ドジョウ汁／추어탕）|チュオタン]]が郷土料理として代表的である。