「金海市の料理」の版間の差分

長有IC近くの[[サムゲタン（ひな鶏のスープ／삼계탕）]]専門店。10種類以上の韓方材を煮込んだとろみのある白濁スープを特徴とする。[[慶尚南道の料理|慶尚南道]][[昌原市の料理|昌原市]]にも支店がある。

不岩洞の江辺チャンオタウンでは古株の1軒。味付けをソグムグイ（塩焼き、[[소금구이]]）、ヤンニョムグイ（薬味ダレ焼き、[[양념구이]]）、カンジャングイ（醤油ダレ焼き、[[간장구이]]）の3種から選べる。副菜に種類豊富なチャンアチ（漬物、[[장아찌]]）を用意。

[[テジクッパプ（豚のスープごはん／돼지국밥）]]の専門店。濃厚なスープに加えて、たっぷりの茹で豚が入る。食事時、土日は行列ができる。

メディアへの登場も多い[[ティッコギ（豚端肉の焼肉／뒷고기）]]の専門店。頬肉、首肉、タンなど頭部の肉を中心に盛り合わせている。シメには海苔の風味を効かせた[[ポックムパプ（チャーハン／볶음밥）]]がおすすめ。[[ティッコギ（豚端肉の焼肉／뒷고기）|ティッコギ]]は2人の場合、3人前からの注文が必要。

1995年創業の進永カルビ専門店。センカルビ（生カルビ、[[생갈비]]）と呼び、ヤンニョムカルビ（タレ漬けカルビ、[[양념갈비]]）などの牛焼肉のほか、[[ユッケ（牛刺身／육회）]]や、[[テジカルビ（豚カルビ焼き／돼지갈비）]]も提供する。