30,747
回編集
「大田市の料理」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
→聖心堂のパン
(→聖心堂のパン) |
(→聖心堂のパン) |
||
| 84行目: | 84行目: | ||
:・ティギムソボロ（[[튀김소보로]]） | :・ティギムソボロ（[[튀김소보로]]） | ||
::ティギムソボロは、[[ソボロパン（ソボロパン／소보로빵）]]を揚げたもの。ティギム（[[튀김]]）は揚げ物を意味する。カリカリとしたソボロ生地の食感と、中に詰まったあんこの相性がよい。クッキー生地をコーティングしたあんドーナツのようなパンである。 | ::ティギムソボロは、[[ソボロパン（ソボロパン／소보로빵）]]を揚げたもの。ティギム（[[튀김]]）は揚げ物を意味する。カリカリとしたソボロ生地の食感と、中に詰まったあんこの相性がよい。クッキー生地をコーティングしたあんドーナツのようなパンである。 | ||
| − | : | + | :・パンタロンプチュパン（[[판타롱 부추빵]]） |
::パンタロンプチュパンは、ニラ玉入りのパン。パンタロンはすその広がったズボンのことで、母親世代が青春時代にパンタロンをはき、ギターを弾きながら食べた思い出のパンという理由から名付けられている。ニラ、卵のほかハムも入った総菜パンである。 | ::パンタロンプチュパンは、ニラ玉入りのパン。パンタロンはすその広がったズボンのことで、母親世代が青春時代にパンタロンをはき、ギターを弾きながら食べた思い出のパンという理由から名付けられている。ニラ、卵のほかハムも入った総菜パンである。 | ||
:・ティソグマ（[[튀소구마]]） | :・ティソグマ（[[튀소구마]]） | ||