「ミナリナムル(セリのナムル/미나리나물)」の版間の差分

ナビゲーションに移動 検索に移動
編集の要約なし
1行目: 1行目:
 
{{Notice}}
 
{{Notice}}
 
[[ファイル:23010801.JPG|thumb|400px|ミナリナムル(写真上部四角形の皿の左側)を含む定食]]
 
[[ファイル:23010801.JPG|thumb|400px|ミナリナムル(写真上部四角形の皿の左側)を含む定食]]
'''ミナリナムル'''([[미나리나물]])は、セリのナムル。ミナリ([[미나리]])はセリ、ナムル([[나물]])は和え物を指す。セリをゆがいて、ゴマ油、塩、みじん切りニンニクなどで味付けをして作る。主に家庭の常備菜、副菜として作られるほか、飲食店でも副菜のひとつとして提供される。[[ピビムパプ(ビビンバ/비빔밥)]]の具として使われることも多い。韓国でもセリは春の季節野菜として知られ、ミナリナムルは春を感じさせる副菜として人気が高い。
+
'''ミナリナムル'''([[미나리나물]])は、セリのナムル。
 +
 
 +
== 概要 ==
 +
ミナリ([[미나리]])はセリ、ナムル([[나물]])は和え物を指す。セリをゆがいて、ゴマ油、塩、みじん切りニンニクなどで味付けをして作る。主に家庭の常備菜、副菜として作られるほか、飲食店でも副菜のひとつとして提供される。[[ピビムパプ(ビビンバ/비빔밥)]]の具として使われることも多い。韓国でもセリは春の季節野菜として知られ、ミナリナムルは春を感じさせる副菜として人気が高い。
  
 
== 脚注 ==
 
== 脚注 ==
30,747

回編集

案内メニュー