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[[ファイル:23010246.JPG|400px|thumb|ネムビウドン]] | [[ファイル:23010246.JPG|400px|thumb|ネムビウドン]] | ||
− | '''ネムビウドン'''([[냄비우동]] | + | '''ネムビウドン'''([[냄비우동]])は、鍋焼きうどん。 |
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+ | == 概要 == | ||
+ | ネムビ([[냄비]]は鍋、ウドン([[우동]])は日本料理のうどんが韓国でも定着して使われている(「[[ウドン(うどん/우동)]]」の項目を参照)。土鍋ではなくアルマイトが主に用いられ、具にはエビ、アサリ、春菊、ネギ、カマボコ、卵などが入る。ウドン専門店のほか、粉食店、日式料理店、食堂などで食べられる。 | ||
== 脚注 == | == 脚注 == |