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== 概要 == | == 概要 == | ||
− | ネムビ([[냄비]]は鍋、ウドン([[우동]])は日本料理のうどんが韓国でも定着して使われている(「[[ウドン(うどん/우동)]] | + | ネムビ([[냄비]]は鍋、ウドン([[우동]])は日本料理のうどんが韓国でも定着して使われている(「[[ウドン(うどん/우동)]]」の項目を参照)。土鍋ではなくチゲ用の鍋が主に用いられ、具にはエビ、アサリ、春菊、ネギ、カマボコ、卵などが入る。ウドン専門店のほか、粉食店、日式料理店、食堂などで食べられる。 |
== 脚注 == | == 脚注 == |