「センソングイ(焼き魚/생선구이)」の版間の差分

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[[ファイル:22122524.JPG|thumb|400px|センソングイの盛り合わせ]]
 
'''センソングイ'''([[생선구이]])は、焼き魚。センソン([[생선]])は漢字で「生鮮」と書いて魚のこと。グイ([[구이]])は焼き物の総称。サンマ、サバ、サワラ、タチウオ、ホッケ、イシモチといった魚を網やフライパンなどで塩焼きにして作る。家庭料理として作られるほか、定食店や、魚介料理店で提供されるメニューである。[[カルチグイ(タチウオの焼き魚/갈치구이)]]、[[コドゥンオグイ(サバ焼き/고등어구이)]]、[[コンチグイ(サンマの焼き魚/꽁치구이)]]、[[サムチグイ(サワラの焼き魚/삼치구이)]]などが代表的である。
 
'''センソングイ'''([[생선구이]])は、焼き魚。センソン([[생선]])は漢字で「生鮮」と書いて魚のこと。グイ([[구이]])は焼き物の総称。サンマ、サバ、サワラ、タチウオ、ホッケ、イシモチといった魚を網やフライパンなどで塩焼きにして作る。家庭料理として作られるほか、定食店や、魚介料理店で提供されるメニューである。[[カルチグイ(タチウオの焼き魚/갈치구이)]]、[[コドゥンオグイ(サバ焼き/고등어구이)]]、[[コンチグイ(サンマの焼き魚/꽁치구이)]]、[[サムチグイ(サワラの焼き魚/삼치구이)]]などが代表的である。
  
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*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活](韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト)
 
*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活](韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト)
 
*[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール](八田靖史のプロフィール)
 
*[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール](八田靖史のプロフィール)
*[https://itunes.apple.com/us/app/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E8%AA%9E%E9%A3%9F%E3%81%AE%E5%A4%A7%E8%BE%9E%E5%85%B8/id1220010846?l=ja&ls=1&mt=8 韓国語食の大辞典アプリ版](八田靖史制作の韓国料理専門辞典)
 
  
 
== 関連項目 ==
 
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