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古文献に見られる「熬餅（オビョン、오병）」をトッポッキのルーツと考える見解がある。漢字の「熬」は「炒める（볶을 오）」との意味である。国立国語院が運営するユーザー参加型の韓国語辞典「ウリマルセム（우리말샘）」には「오병（熬餅）」の項目があり、関連語彙（類語）にトッポッキが掲載されている。