茂朱郡の料理

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茂朱郡(ムジュグン、무주군)は全羅北道の北東部に位置する地域。本ページでは茂朱郡の料理、特産品について解説する。

地域概要

茂朱郡は全羅北道の北東部に位置する地域。郡の北部は全羅北道長水郡、東部は忠清北道永同郡、東部は慶尚北道金泉市、南東部は慶尚南道居昌郡、南西部は全羅北道長水郡、西部は全羅北道鎮安郡、北西部は忠清南道錦山郡と接する。人口は2万3489人で、全羅北道では長水郡に続いて2番目に少ない(2022年12月)[1]

食文化の背景

代表的な料理

  • ミンムルゴギメウンタン(淡水魚の辛い鍋/민물고기매운탕)
  • オジュク(魚粥/어죽)

代表的な特産品

代表的な酒類・飲料

飲食店情報

エピソード

脚注

  1. 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月15日閲覧

外部リンク

関連サイト
制作者関連サイト

関連項目