「ミナリナムル(セリのナムル/미나리나물)」の版間の差分

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== 概要 ==
 
== 概要 ==
ミナリ([[미나리]])はセリ、ナムル([[나물]])は和え物を指す。セリをゆがいて、ゴマ油、塩、みじん切りニンニクなどで味付けをして作る。主に家庭の常備菜、副菜として作られるほか、飲食店でも副菜のひとつとして提供される。[[ピビムパプ(ビビンバ/비빔밥)]]の具として使われることも多い。韓国でもセリは春の季節野菜として知られ、ミナリナムルは春を感じさせる副菜として人気が高い。
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ミナリ([[미나리]])はセリ、ナムル([[나물]])は和え物を指す(「[[ナムル(ナムル/나물)]]」の項目も参照)。セリをゆがいて、ゴマ油、塩、みじん切りニンニクなどで味付けをして作る。主に家庭の常備菜、副菜として作られるほか、飲食店でも副菜のひとつとして提供される。[[ピビムパプ(ビビンバ/비빔밥)]]の具として使われることも多い。韓国でもセリは春の季節野菜として知られ、ミナリナムルは春を感じさせる副菜として人気が高い。
  
 
== 脚注 ==
 
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== 関連項目 ==
 
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*[[ナムル(ナムル/나물)]]
 
*[[ピビムパプ(ビビンバ/비빔밥)]]
 
*[[ピビムパプ(ビビンバ/비빔밥)]]
 
[[Category:韓食ペディア]]
 
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[[Category:野菜料理の一覧]]
 
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