「統営市の料理」の版間の差分

統営市には牡蠣（[[굴]]）だけを専門に扱う水産協同組合（日本で言う漁協）があり、市内や近隣地域で養殖された牡蠣はここに集められる。その出荷量は全国の約8割にものぼり、海外にも輸出されている。市内の牡蠣料理専門店では、クルグイ（焼き牡蠣、[[굴구이]])､[[クルジョン（牡蠣のチヂミ／굴전）]]、[[クルバプ（牡蠣ごはん／굴밥）]]などの料理を味わえる。