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浦項市は[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]の東部に位置する地域。市の北部は[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]の[[盈徳郡の料理|盈徳郡]]、東部は東海岸、南部は[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]の[[慶州市の料理|慶州市]]、南西部は[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]の[[永川市の料理|永川市]]、北西部は[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]の[[青松郡の料理|青松郡]]と接する。人口は49万4452人で、[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]ではもっとも多い（2023年3月）<ref>[https://jumin.mois.go.kr/ 주민등록 인구 및 세대현황] 、行政安全部ウェブサイト、2023年4月8日閲覧</ref>。[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]では唯一行政区域として一般区を設置しており、市全体を北区（プック、북구）と南区（ナムグ、남구）に区画している。市の東部は東海岸に面しており、海に突き出た形になっている虎尾半島（ホミバンド、호미반도）の先端部、虎尾串（ホミゴッ、호미곶）は島嶼部を除くと朝鮮半島でもっとも東に位置する。西部は太白山脈（テベクサンメク、태백산맥）の最南部に位置する山岳地域である。観光地には日の出の名所として知られる虎尾串をはじめ、同じく虎尾半島に位置する九龍浦港（クリョンポハン、구룡포항）や、迎日湾（ヨンイルマン、영일만）に面した海水浴場などが代表的である。また、浦項は韓国最大の製鉄会社として知られるPOSCO（ポスコ、포스코）や、理系分野で韓国最高峰とされる浦項工科大学校（ポハン コンクァ テハッキョ、포항공과대학교）があることでも知られる。[[ソウル市の料理|ソウル市]]から浦項市までは、ソウル駅から浦項駅まで高速鉄道のKTXで約2時間20分の距離。また、高速バスでは東ソウルバスターミナルから浦項市外バスターミナルまで約4時間30分の距離。金浦空港から浦項空港までは国内線で約50分の距離である。 | 浦項市は[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]の東部に位置する地域。市の北部は[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]の[[盈徳郡の料理|盈徳郡]]、東部は東海岸、南部は[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]の[[慶州市の料理|慶州市]]、南西部は[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]の[[永川市の料理|永川市]]、北西部は[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]の[[青松郡の料理|青松郡]]と接する。人口は49万4452人で、[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]ではもっとも多い（2023年3月）<ref>[https://jumin.mois.go.kr/ 주민등록 인구 및 세대현황] 、行政安全部ウェブサイト、2023年4月8日閲覧</ref>。[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]では唯一行政区域として一般区を設置しており、市全体を北区（プック、북구）と南区（ナムグ、남구）に区画している。市の東部は東海岸に面しており、海に突き出た形になっている虎尾半島（ホミバンド、호미반도）の先端部、虎尾串（ホミゴッ、호미곶）は島嶼部を除くと朝鮮半島でもっとも東に位置する。西部は太白山脈（テベクサンメク、태백산맥）の最南部に位置する山岳地域である。観光地には日の出の名所として知られる虎尾串をはじめ、同じく虎尾半島に位置する九龍浦港（クリョンポハン、구룡포항）や、迎日湾（ヨンイルマン、영일만）に面した海水浴場などが代表的である。また、浦項は韓国最大の製鉄会社として知られるPOSCO（ポスコ、포스코）や、理系分野で韓国最高峰とされる浦項工科大学校（ポハン コンクァ テハッキョ、포항공과대학교）があることでも知られる。[[ソウル市の料理|ソウル市]]から浦項市までは、ソウル駅から浦項駅まで高速鉄道のKTXで約2時間20分の距離。また、高速バスでは東ソウルバスターミナルから浦項市外バスターミナルまで約4時間30分の距離。金浦空港から浦項空港までは国内線で約50分の距離である。 | ||
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| + | *九龍浦港 | ||
| + | :九龍浦港（クリョンポハン、구룡포항）は、市南東部の南区九龍浦邑（ナムグ クリョンポウプ、남구 구룡포읍）に位置する港。東海岸を代表する港のひとつで、ズワイガニ（대게）などの名産地として知られる。19世紀末までは人口の少ない寒村であったが、1902年に山口県豊浦郡からタイ（도미）漁を行う漁船50余隻が来航したのを始まりとして通漁者の開拓が進み、1900年代後半からは香川県や岡山県などから多くの日本人が移り住んだ<ref>[https://www.jstage.jst.go.jp/article/aija/70/595/70_KJ00004390262/_pdf/-char/ja 韓国・九龍浦の日本人移住漁村の居住空間構成とその変容（朴重信、金泰永、布野修司）] 、J-STAGEウェブサイト、2023年9月29日閲覧</ref><ref>迎日郡史編纂委員会, 1990, 『迎日郡史』）, 迎日郡史編纂委員会, P306-309</ref>。当時、建てられた日本家屋は修復されて現在も残り、その町並みは「九龍浦近代文化歴史通り（구룡포 근대문화역사거리）」として観光地化されている。有力者のひとり香川県出身の橋本善吉が建てた家は、「九龍浦近代歴史館（구룡포 근대역사관）」として利用されており、資料の展示や記録映像の上映がなされている。九龍浦の地名は新羅時代の逸話に基づいており、真興王（第24代）の時代に地域の県監（地方官）が巡察していたところ、突然の嵐とともに10匹の龍が天へとのぼったが、そのうちの1匹が雷に打たれて海に落ちたことから「九龍浦」と名前がついたとされる。 | ||
== 食文化の背景 == | == 食文化の背景 == | ||