「浦項市の料理」の版間の差分

:市南東部の九龍浦港は、全国でもっとも多くズワイガニ（[[대게]]）を水揚げしている。港近くにはズワイガニ料理の専門店が並び、[[テゲチム（ズワイガニ蒸し／대게찜）]]やテゲタン（ズワイガニ鍋、[[대게탕]]）、テゲラミョン（ズワイガニラーメン、[[대게라면]]）などの料理を味わえる。ズワイガニの漁期は12月1日から5月31日までと決まっており、国産物はこの時期をシーズンとする。