「原州市の料理」の版間の差分

:雉岳山（チアクサン、치악산）には炭焼き窯があり、アベマキ（[[굴참나무]]）を1週間かけて焼き上げる。最大で1300度まで上がる窯は、炭を取り出した後、次の火入れまでチムジルバン（サウナ、찜질방）として利用される。炭焼き窯に併設された飲食店では、自慢の炭を利用した[[サムギョプサル（豚バラ肉の焼肉／삼겹살）]]や、チムジルバンの定番料理である[[ミヨックッ（ワカメスープ／미역국）]]などの料理を味わえる。