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「永同郡の料理」の版間の差分
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| − | + | [[ファイル:23031903.JPG|thumb|400px|世界でもっとも大きな太鼓の天鼓]] | |
'''永同郡'''（ヨンドングン、영동군）は[[忠清北道の料理|忠清北道]]に位置する地域。本ページでは永同郡の料理、特産品について解説する。 | '''永同郡'''（ヨンドングン、영동군）は[[忠清北道の料理|忠清北道]]に位置する地域。本ページでは永同郡の料理、特産品について解説する。 | ||
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== 食文化の背景 == | == 食文化の背景 == | ||
| + | [[ファイル:23031904.JPG|thumb|400px|永同ワイン]] | ||
| + | 永同郡はブドウの名産地であり、1990年代からワイン造りが行われてきた。地域内にはブドウ農家らが運営する40ヶ所以上ものワイナリーがあり、地元のワインを利用した、[[ワインサムギョプサル（豚バラ肉のワイン漬け焼き／와인삼겹살）]]も地域自慢の料理である。 | ||
== 代表的な料理 == | == 代表的な料理 == | ||