「センガンチャ（ショウガ茶／생강차）」の版間の差分

'''センガンチャ'''（[[생강차]]）は、ショウガ茶。センガン（[[생강]]）はショウガ。チャ（[[차]]）は茶。スライスしたショウガを煮込んで作る。甘さとして砂糖や蜂蜜を加えることが多い。一緒にナツメを煮込んだり、仕上げに松の実を浮かべることもある。家庭で作られるほか、伝統茶店で提供されることが多い。砂糖漬けにしたものや顆粒になったもの、あるいはティーバッグ状の市販品も広く市販されている。