「オミジャチャ（五味子茶／오미자차）」の版間の差分

 

'''オミジャチャ'''（[[오미자차]]）は、五味子茶。オミジャ（[[오미자]]）は漢字で「五味子」と書いてチョウセンゴミシの実。チャ（[[차]]）は茶。乾燥させたチョウセンゴミシの実を水に漬け込んで作る。砂糖や蜂蜜などを加えてもよい。家庭で作られるほか、伝統茶店で提供されることが多い。缶やペットボトル飲料、あるいは湯を注いで飲む粉末状、ティーバッグ状の商品も広く市販されている。オミジャは[[慶尚北道の料理|慶尚北道]][[聞慶市の料理|聞慶市]]や、[[済州道の料理|済州道]]の特産品であり、五味子茶の生産でも名高い。