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 === 文献上の記録 ===
 ;『東国李相国集』（1241年）の記述
-:高麗時代の文人である李奎報（イ・ギュボ、이규보）の作品をまとめた『東国李相国集』の後集、「南軒偶吟」という四行詩にフェ（膾）が登場する（原文1）。3行目の部分が「赤身の魚を刺身（膾）にして酒の肴にして」という意味である。
+:高麗時代の文人である李奎報（イ・ギュボ、이규보）の作品をまとめた『東国李相国集』の後集、「南軒偶吟」という四行詩にフェ（膾）が登場する（原文1）。3行目の部分が「赤い魚を刺身（膾）にして酒の肴にして」という意味である。
 :【原文1】