ムルマンドゥ（水餃子／물만두）
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ムルマンドゥ（물만두）は、水餃子。
概要
ムル（물）は水、マンドゥ（만두）は漢字で饅頭と書いて餃子のこと（「マンドゥ（餃子／만두）」の項目も参照）。茹でた餃子をタレにつけて食べる。中華料理店、粉食店などのメニューに並ぶ。マンドゥはほかに、クンマンドゥ（焼餃子／군만두）、チンマンドゥ（蒸餃子、찐만두）などの調理法がある。
脚注
外部リンク
- 制作者関連サイト
- 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
- 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）