センラミョン(日本式のラーメン/생라면)
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センラミョン(생라면)は、日本式のラーメン。
概要
セン(생)は漢字で「生」と書いて生(なま)。ラミョンはラーメンを指す(ラミョン(ラーメン/라면)の項目も参照)。韓国において一般的にラミョンはインスタントラーメンを指し、それに対して生麺を使用しているという意味から日本式のラーメンはセンラミョンとして区別される。インスタントの袋ラーメンを調理して提供するラミョンの専門店に対して、センラミョンも別途専門店がある。
脚注
外部リンク
- 制作者関連サイト
- 韓食生活(韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト)
- 八田靖史プロフィール(八田靖史のプロフィール)