| この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。以下の内容は八田靖史の独自研究を含んでいます。掲載されている情報によって被った損害、損失に対して一切の責任を負いません。また、内容は随時修正されます。 |
春川市（チュンチョンシ、춘천시）は江原道の北西部に位置する地域。本ページでは春川市の料理、特産品について解説する。
地域概要
春川市は江原道の道庁所在地。道の西部に位置し、市の北部は江原道の華川郡、北東部は楊口郡、東部は麟蹄郡、南部は[洪川郡の料理|洪川郡]]、西部は京畿道の加平郡と接する。人口は28万6664人で、江原道では原州市に次いで2番目に多い（2022年12月）[1]。
食文化の背景
代表的な料理
- タッカルビ（鶏肉と野菜の鉄板焼き／닭갈비）
- マッククス（そば粉の冷やし麺／막국수）
- ソガリメウンタン（コウライケツギョの辛い鍋／쏘가리매운탕）
代表的な特産品
代表的な酒類・飲料
飲食店情報
エピソード
脚注
- ↑ 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月10日閲覧
外部リンク
- 関連サイト
- 制作者関連サイト
- 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
- 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）