シアッホットク（ナッツ入りのお焼き／씨앗호떡）

この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。以下の内容は八田靖史の独自研究を含んでいます。掲載されている情報によって被った損害、損失に対して一切の責任を負いません。また、内容は随時修正されます。

シアッホットク（씨앗호떡）は、ナッツ入りのお焼き。シアッ（씨앗）は種、ホットク（호떡）は蜜入りのお焼きを意味する（「ホットク（蜜入りのお焼き／호떡）」の項目も参照）。ホットクの中に、アーモンド、ピーナッツ、松の実、ヒマワリの種などを砕いて入れたものを指す。もともとは釜山市の西面（서면）地区で屋台料理として人気が高まり、釜山市から全国へと広まった。主に屋台料理として販売される。