センラミョン（日本式のラーメン／생라면）

この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。以下の内容は八田靖史の独自研究を含んでいます。掲載されている情報によって被った損害、損失に対して一切の責任を負いません。また、内容は随時修正されます。

センラミョン（생라면）は、日本式のラーメン。セン（생）は漢字で「生」と書いて生（なま）。ラミョンはラーメンを指す（ラミョン（ラーメン／라면）の項目も参照）。韓国において一般的にラミョンはインスタントラーメンを指し、それに対して生麺を使用しているという意味から日本式のラーメンはセンラミョンとして区別される。インスタントの袋ラーメンを調理して提供するラミョンの専門店に対して、センラミョンも別途専門店がある。