「水原市の料理」の版間の差分
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:電話：031-211-8434 | :電話：031-211-8434 | ||
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2023年10月8日 (日) 06:07時点における最新版
| この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。以下の内容は八田靖史の独自研究を含んでいます。掲載されている情報によって被った損害、損失に対して一切の責任を負いません。また、内容は随時修正されます。 |
水原市（スウォンシ、수원시）は京畿道の南西部に位置する地域。本ページでは水原市の料理、特産品について解説する。
地域概要
水原市は京畿道の南西部に位置する地域。市の北部は京畿道の義王市、北東部から東部にかけては京畿道の龍仁市、南部から南西部にかけては京畿道の華城市、西部は京畿道の安山市と接する。人口は119万0964人で、京畿道ではもっとも多く、特別市や広域市を含めても、広域市の蔚山市を上回って7番目に多い。（2022年12月）[1]。
食文化の背景
代表的な料理
- カルビグイ（牛カルビ焼き／갈비구이）八達区
- ポリパプ（麦飯定食／보리밥）長安区上光教洞
- トンダク（フライドチキン／통닭）八達区行宮洞
代表的な特産品
代表的な酒類・飲料
- プリ（漢方薬酒／불휘）勧善区梧木川洞
飲食店情報
以下は韓食ペディアの執筆者である八田靖史が実際に訪れた店を列挙している。
- 佳甫亭カルビ（가보정갈비）
- 住所：京畿道水原市八達区チャンダリ路282（仁渓洞958-1）
- 住所：경기도 수원시 팔달구 장다리로 282(인계동 958-1)
- 電話：031-238-3883
- 料理：カルビグイ（牛カルビ焼き）
- 本水原カルビ（본수원갈비）
- 住所：京畿道水原市八達区中部大路223番キル41（牛満洞51-20）
- 住所：경기도 수원시 팔달구 중부대로223번길 41(우만동 51-20)
- 電話：031-211-8434
- 料理：カルビグイ（牛カルビ焼き）
エピソード
脚注
- ↑ 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月29日閲覧
外部リンク
- 関連サイト
- 制作者関連サイト
- 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
- 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）