「センラミョン(日本式のラーメン/생라면)」の版間の差分
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2018年1月1日 (月) 21:29時点における版
この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。以下の内容は八田靖史の独自研究を含んでいます。掲載されている情報によって被った損害、損失に対して一切の責任を負いません。また、内容は随時修正されます。 |
センラミョン(생라면)は、日本式のラーメン。セン(생)は漢字で「生」と書いて生(なま)。ラミョンはラーメンを指す(ラミョン(ラーメン/라면)の項目も参照)。韓国において一般的にラミョンはインスタントラーメンを指し、それに対して生麺を使用しているという意味から日本式のラーメンはセンラミョンとして区別される。インスタントの袋ラーメンを調理して提供するラミョンの専門店に対して、センラミョンも別途専門店がある。
脚注
外部リンク
- 制作者関連サイト
- 韓食生活(韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト)
- 八田靖史プロフィール(八田靖史のプロフィール)
- 韓国語食の大辞典アプリ版(八田靖史制作の韓国料理専門辞典)