「センガンチャ（ショウガ茶／생강차）」の版間の差分
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| + | センガン（[[생강]]）はショウガ。チャ（[[차]]）は茶。スライスしたショウガを煮込んで作る。甘さとして砂糖や蜂蜜を加えることが多い。一緒にナツメを煮込んだり、仕上げに松の実を浮かべることもある。家庭で作られるほか、伝統茶店で提供されることが多い。砂糖漬けにしたものや顆粒になったもの、あるいはティーバッグ状の市販品も広く市販されている。 | ||
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*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト） | *[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト） | ||
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2023年1月9日 (月) 10:43時点における最新版
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センガンチャ（생강차）は、ショウガ茶。
概要
センガン（생강）はショウガ。チャ（차）は茶。スライスしたショウガを煮込んで作る。甘さとして砂糖や蜂蜜を加えることが多い。一緒にナツメを煮込んだり、仕上げに松の実を浮かべることもある。家庭で作られるほか、伝統茶店で提供されることが多い。砂糖漬けにしたものや顆粒になったもの、あるいはティーバッグ状の市販品も広く市販されている。
脚注
外部リンク
- 制作者関連サイト
- 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
- 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）