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− | 韓食ペディアの執筆者である八田靖史は2013年3月に初めて平沢市を訪れた。韓国5大[[チャンポン(激辛スープの海鮮麺/짬뽕)|チャンポン]] | + | 韓食ペディアの執筆者である八田靖史は2013年3月に初めて平沢市を訪れた。韓国5大[[チャンポン(激辛スープの海鮮麺/짬뽕)|チャンポン]]のひとつとされる「迎賓楼(영빈루)」を食べたのち、ソンタンバーガーの老舗店を2軒ハシゴした。ソンタンバーガーはただのハンバーガーであろうと思っていたが、実際に食べてみて「どことなく韓国式のトーストに似ていないか!?」との印象を受け、もともとは外国料理であっても「これは松炭の郷土料理なのだ!」との結論に至った<ref>[https://www.kansyoku-life.com/2013/05/1517.html コリアうめーや!!第292号「松炭が誇るアメリカンなグルメ!!」] 、韓食生活、2023年10月11日閲覧</ref>。 |
== 脚注 == | == 脚注 == |