「春川市の料理」の版間の差分
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'''春川市'''（チュンチョンシ、춘천시）は[[江原道の料理|江原道]]の北西部に位置する地域。本ページでは春川市の料理、特産品について解説する。 | '''春川市'''（チュンチョンシ、춘천시）は[[江原道の料理|江原道]]の北西部に位置する地域。本ページでは春川市の料理、特産品について解説する。 | ||
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*タッカルビ（鶏肉と野菜の鉄板焼き／닭갈비） | *タッカルビ（鶏肉と野菜の鉄板焼き／닭갈비） | ||
*マッククス（そば粉の冷やし麺／막국수） | *マッククス（そば粉の冷やし麺／막국수） | ||
2023年6月26日 (月) 23:31時点における版
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春川市（チュンチョンシ、춘천시）は江原道の北西部に位置する地域。本ページでは春川市の料理、特産品について解説する。
地域概要
春川市は江原道の道庁所在地。道の西部に位置し、市の北部は江原道の華川郡、北東部は楊口郡、東部は麟蹄郡、南部は[洪川郡の料理|洪川郡]]、西部は京畿道の加平郡と接する。人口は28万6664人で、江原道では原州市に次いで2番目に多い（2022年12月）[1]。
食文化の背景
代表的な料理
- タッカルビ（鶏肉と野菜の鉄板焼き／닭갈비）
- マッククス（そば粉の冷やし麺／막국수）
- ソガリメウンタン（コウライケツギョの辛い鍋／쏘가리매운탕）
代表的な特産品
代表的な酒類・飲料
飲食店情報
エピソード
脚注
- ↑ 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月10日閲覧
外部リンク
- 関連サイト
- 制作者関連サイト
- 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
- 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）