「ユッケピビムパプ(牛刺身載せビビンバ/육회비빔밥)」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
1行目: | 1行目: | ||
{{Notice}} | {{Notice}} | ||
[[ファイル:23010828.JPG|thumb|400px|ユッケピビムパプ]] | [[ファイル:23010828.JPG|thumb|400px|ユッケピビムパプ]] | ||
− | '''ユッケピビムパプ'''([[육회비빔밥]] | + | '''ユッケピビムパプ'''([[육회비빔밥]])は、牛刺身載せビビンバ。 |
+ | |||
+ | == 概要 == | ||
+ | ユッケ([[육회]])は漢字で「肉膾」と書いて牛刺身のこと(「[[ユッケ(牛刺身/육회)]]」の項目も参照)。ピビム([[비빔]])は混ぜるという単語の名詞形。パプ([[밥]])はごはんの意(「[[ピビムパプ(ビビンバ/비빔밥)]]」の項目も参照)。ユッケを載せたピビムパプである。ピビムパプの専門店で提供されるほか、焼肉店のメニューにも並ぶ。慶尚南道晋州市の郷土料理としても有名。 | ||
== 脚注 == | == 脚注 == |
2023年1月9日 (月) 12:25時点における版
この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。以下の内容は八田靖史の独自研究を含んでいます。掲載されている情報によって被った損害、損失に対して一切の責任を負いません。また、内容は随時修正されます。 |
ユッケピビムパプ(육회비빔밥)は、牛刺身載せビビンバ。
概要
ユッケ(육회)は漢字で「肉膾」と書いて牛刺身のこと(「ユッケ(牛刺身/육회)」の項目も参照)。ピビム(비빔)は混ぜるという単語の名詞形。パプ(밥)はごはんの意(「ピビムパプ(ビビンバ/비빔밥)」の項目も参照)。ユッケを載せたピビムパプである。ピビムパプの専門店で提供されるほか、焼肉店のメニューにも並ぶ。慶尚南道晋州市の郷土料理としても有名。
脚注
外部リンク
- 制作者関連サイト
- 韓食生活(韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト)
- 八田靖史プロフィール(八田靖史のプロフィール)