ムルマンドゥ（水餃子／물만두）

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ムルマンドゥ（물만두）は、水餃子。ムル（물）は水、マンドゥ（만두）は漢字で饅頭と書いて餃子のこと（「マンドゥ（餃子／만두）」の項目も参照）。茹でた餃子をタレにつけて食べる。中華料理店、粉食店などのメニューに並ぶ。マンドゥはほかに、クンマンドゥ（焼餃子／군만두）、チンマンドゥ（蒸餃子、찐만두）などの調理法がある。

外部リンク

制作者関連サイト

• 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
• 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）
• 韓国語食の大辞典アプリ版（八田靖史制作の韓国料理専門辞典）

関連項目

• クンマンドゥ（焼餃子／군만두）
• マンドゥ（餃子／만두）