「チャムチキムパプ(ツナ入り海苔巻き/참치김밥)」の版間の差分
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− | '''チャムチキムパプ'''([[참치김밥]])は、ツナ入り海苔巻き。チャムチ([[참치]])はマグロを意味し、ここではツナ缶の意。キムパプ([[김밥]])は海苔巻き(「[[キムパプ(海苔巻き/김밥)]]」の項目も参照)。卵焼き、たくあん、ホウレンソウ、ニンジン、ハムなどとともに、ツナ缶を具として入れて作った[[キムパプ(海苔巻き/김밥)|キムパプ]] | + | '''チャムチキムパプ'''([[참치김밥]])は、ツナ入り海苔巻き。チャムチ([[참치]])はマグロを意味し、ここではツナ缶の意。キムパプ([[김밥]])は海苔巻き(「[[キムパプ(海苔巻き/김밥)]]」の項目も参照)。卵焼き、たくあん、ホウレンソウ、ニンジン、ハムなどとともに、ツナ缶を具として入れて作った[[キムパプ(海苔巻き/김밥)|キムパプ]]を指す。家庭料理として作られるほか、[[キムパプ(海苔巻き/김밥)|キムパプ]]の専門店では定番のメニューである。ツナ缶を用いた料理としては、ほかに[[チャムチキムチチゲ(ツナとキムチの鍋/참치김치찌개)]]、チャムチポックムパプ(ツナ入りチャーハン、참치볶음밥)などがある。 |
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2017年12月17日 (日) 09:18時点における版
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チャムチキムパプ(참치김밥)は、ツナ入り海苔巻き。チャムチ(참치)はマグロを意味し、ここではツナ缶の意。キムパプ(김밥)は海苔巻き(「キムパプ(海苔巻き/김밥)」の項目も参照)。卵焼き、たくあん、ホウレンソウ、ニンジン、ハムなどとともに、ツナ缶を具として入れて作ったキムパプを指す。家庭料理として作られるほか、キムパプの専門店では定番のメニューである。ツナ缶を用いた料理としては、ほかにチャムチキムチチゲ(ツナとキムチの鍋/참치김치찌개)、チャムチポックムパプ(ツナ入りチャーハン、참치볶음밥)などがある。
脚注
外部リンク
- 制作者関連サイト
- 韓食生活(韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト)
- 八田靖史プロフィール(八田靖史のプロフィール)
- 韓国語食の大辞典アプリ版(八田靖史制作の韓国料理専門辞典)