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「丹陽郡の料理」の版間の差分
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== 地域概要 == | == 地域概要 == | ||
| + | [[ファイル:25021501.JPG|thumb|300px|丹陽九景市場]] | ||
丹陽郡は[[忠清北道の料理|忠清北道]]の北東部に位置し、北部は[[江原道の料理|江原道]]の[[寧越郡の料理|寧越郡]]、東部は[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]の[[栄州市の料理|栄州市]]、南部は[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]の[[醴泉郡の料理|醴泉郡]]、[[聞慶市の料理|聞慶市]]、西部は[[忠清北道の料理|忠清北道]]の[[堤川市の料理|堤川市]]と接する。人口は3万0282人（2018年6月）<ref>[http://www.mois.go.kr/frt/sub/a05/totStat/screen.do 주민등록 인구 및 세대현황] 、行政安全部ウェブサイト、2018年7月10日閲覧</ref>。郡の東部から南部にかけて小白山脈が伸びており、1000m前後の山々が連なって、これが[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]との境界をなしている。郡の中央部には南漢江（ナマンガン、남한강）が流れる。代表的な観光地としては、丹陽八景（タニャンパルギョン、단양팔경）と呼ばれる美しい景勝地や、鍾乳洞の古薮洞窟（コスドングル、고수동굴）、救仁寺（クインサ、구인사）、丹陽九景市場（タニャンクギョンシジャン、단양구경시장）などがある。ダイナミックな自然を活かしたパラグライダー体験、ラフティング体験なども盛んである。[[ソウル市の料理|ソウル市]]から丹陽郡までは、東ソウル総合ターミナルから丹陽市外バス共用ターミナルまで高速バスで約2時間30分の距離。清涼里駅から丹陽駅まで高速鉄道で1時間20～30分程度の距離である。 | 丹陽郡は[[忠清北道の料理|忠清北道]]の北東部に位置し、北部は[[江原道の料理|江原道]]の[[寧越郡の料理|寧越郡]]、東部は[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]の[[栄州市の料理|栄州市]]、南部は[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]の[[醴泉郡の料理|醴泉郡]]、[[聞慶市の料理|聞慶市]]、西部は[[忠清北道の料理|忠清北道]]の[[堤川市の料理|堤川市]]と接する。人口は3万0282人（2018年6月）<ref>[http://www.mois.go.kr/frt/sub/a05/totStat/screen.do 주민등록 인구 및 세대현황] 、行政安全部ウェブサイト、2018年7月10日閲覧</ref>。郡の東部から南部にかけて小白山脈が伸びており、1000m前後の山々が連なって、これが[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]との境界をなしている。郡の中央部には南漢江（ナマンガン、남한강）が流れる。代表的な観光地としては、丹陽八景（タニャンパルギョン、단양팔경）と呼ばれる美しい景勝地や、鍾乳洞の古薮洞窟（コスドングル、고수동굴）、救仁寺（クインサ、구인사）、丹陽九景市場（タニャンクギョンシジャン、단양구경시장）などがある。ダイナミックな自然を活かしたパラグライダー体験、ラフティング体験なども盛んである。[[ソウル市の料理|ソウル市]]から丹陽郡までは、東ソウル総合ターミナルから丹陽市外バス共用ターミナルまで高速バスで約2時間30分の距離。清涼里駅から丹陽駅まで高速鉄道で1時間20～30分程度の距離である。 | ||
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== 代表的な酒類・飲料 == | == 代表的な酒類・飲料 == | ||
| + | [[ファイル:25021502.JPG|thumb|300px|大崗醸造場の小白山黒豆マッコリ]] | ||
=== マッコリ === | === マッコリ === | ||
:地元銘柄として大崗面長林里の大崗醸造場（대강양조장）が生産する「小白山生マッコリ（소백산 생막걸리）」や、道田里（トジョルリ、도전리）の丹陽醸造場（단양양조장）が生産する「チャプサルセンマッコルリ（찹쌀생막걸리）」がある。プレミアムマッコリの醸造場として佳谷面沙坪里（カゴンミョン サピョンニ、가곡면 사평리）のトッケビ醸造場（도깨비 양조장）が「トッケビスル（도깨비술）」を生産する。 | :地元銘柄として大崗面長林里の大崗醸造場（대강양조장）が生産する「小白山生マッコリ（소백산 생막걸리）」や、道田里（トジョルリ、도전리）の丹陽醸造場（단양양조장）が生産する「チャプサルセンマッコルリ（찹쌀생막걸리）」がある。プレミアムマッコリの醸造場として佳谷面沙坪里（カゴンミョン サピョンニ、가곡면 사평리）のトッケビ醸造場（도깨비 양조장）が「トッケビスル（도깨비술）」を生産する。 | ||