「水原市の料理」の版間の差分

:トンダク（[[통닭]]）は、丸鶏揚げ（「[[トンダク（丸鶏揚げ／통닭）]]」の項目も参照）。市中心部の行宮洞（ヘングンドン、행궁동）が管轄する八達路1街（パルタルロイルガ、팔달로1가）、南水洞（ナムスドン、남수동）地区に専門店が集まっており、一帯を「水原トンダク通り（수원통닭거리）」と呼ぶ。多くの店ではトンダクのほか、[[チキン（韓国チキン／치킨）|フライドチキン]]や[[ヤンニョムチキン（辛口のフライドチキン／양념치킨）]]なども一緒に提供する。2019年以降は後述するワンガルビトンダク（焼肉味の丸鶏揚げ、[[왕갈비통닭]]）が地域の名物として人気を集める。