「水原市の料理」の版間の差分

:1968年12月に京釜高速道路が開通すると、水原カルビを目当てに[[ソウル市の料理|ソウル市]]から足を伸ばす人たちが増えた。1969年3月7日付の毎日経済新聞には、ファッションデザイナーの徐寿延（ソ・スヨン、서수연）氏が京釜高速道路の開通に触れつつ、[[ソウル市の料理|ソウル市]]から水原市の「華春屋」まで頻繁に通うようになったとのコラムを書いている。また、[[ソウル市の料理|ソウル市]]から水原市へと向かう際、水原新葛（スウォンシンガル、수원신갈）インターチェンジから国道42号線を利用するルートが主流になったことで、玄関口となった東水原地区の宅地開発が進むことになった。国道42号線では、1983年に「三父子カルビ（삼부자갈비）」、1985年に「新羅カルビ（신라갈비）」などの店が相次いで創業し、水原栄洞市場や八達門近辺に集まっていた専門店が、より広範なエリアへと拡大することになった。