30,747
回編集
「サムギョプサル（豚バラ肉の焼肉／삼겹살）」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
→パートナー素材の要素
| 202行目: | 202行目: | ||
*トドクサムギョプサル（더덕삼겹살） | *トドクサムギョプサル（더덕삼겹살） | ||
:味付けをしたツルニンジンと一緒に焼くサムギョプサル。トドク（[[더덕]]）はツルニンジンを意味する。 | :味付けをしたツルニンジンと一緒に焼くサムギョプサル。トドク（[[더덕]]）はツルニンジンを意味する。 | ||
| + | *ミナリサムギョプサル（미나리삼겹살） | ||
| + | :生のセリで巻いて食べるサムギョプサル。ミナリ（[[미나리]]）はセリを意味する。セリの産地である[[慶尚北道の料理|慶尚北道]][[清道郡の料理|清道郡]]の名物料理である。 | ||
*チュクミサムギョプサル（주꾸미삼겹살） | *チュクミサムギョプサル（주꾸미삼겹살） | ||
:味付けをしたイイダコと一緒に焼くサムギョプサル。チュクミ（[[주꾸미]]）はイイダコを意味する（[[チュクミボックム（イイダコ炒め／주꾸미볶음）]]の項目も参照）。 | :味付けをしたイイダコと一緒に焼くサムギョプサル。チュクミ（[[주꾸미]]）はイイダコを意味する（[[チュクミボックム（イイダコ炒め／주꾸미볶음）]]の項目も参照）。 | ||