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== 代表的な特産品 == | == 代表的な特産品 == | ||
− | === | + | ==== 雉岳山モモ(치악산복숭아) ==== |
+ | :雉岳山(チアクサン、치악산)で栽培されるモモ(복숭아)。農林畜産食品部が地域の名産品を認証する地理的表示農産物の第63号として登録されている<ref>[https://www.naqs.go.kr/contents/relicList.do 지리적표시 농산물] 、国立農産物品質管理院ウェブサイト、2023年4月16日閲覧</ref>。 | ||
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+ | === 炭(참숯) === | ||
:雉岳山(チアクサン、치악산)には炭焼き窯があり、主にアベマキ([[굴참나무]])の木を1週間かけて焼き上げる。最大で1300度まで上がる窯は、炭を取り出した後、次の火入れまでチムジルバン(サウナ、찜질방)として利用される。炭焼き窯に併設された飲食店では、自慢の炭を利用した[[サムギョプサル(豚バラ肉の焼肉/삼겹살)]]や、チムジルバンの定番料理である[[ミヨックッ(ワカメスープ/미역국)]]などの料理を味わえる。 | :雉岳山(チアクサン、치악산)には炭焼き窯があり、主にアベマキ([[굴참나무]])の木を1週間かけて焼き上げる。最大で1300度まで上がる窯は、炭を取り出した後、次の火入れまでチムジルバン(サウナ、찜질방)として利用される。炭焼き窯に併設された飲食店では、自慢の炭を利用した[[サムギョプサル(豚バラ肉の焼肉/삼겹살)]]や、チムジルバンの定番料理である[[ミヨックッ(ワカメスープ/미역국)]]などの料理を味わえる。 | ||