「慶州市の料理」の版間の差分

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== 食文化の背景 ==
 
== 食文化の背景 ==
歴史ある古都として、伝統的な食文化を現代に伝えており、慶州崔氏の一族に伝わる料理を取り入れた[[ハンジョンシク(韓定食/한정식)]]や、地元銘酒のキョドンポプチュ(校洞法酒、[[교동법주]])が代表的である。また、韓国有数の観光地であるため、見どころの多い慶州歴史地域や、普門観光団地一帯には飲食店が多く、それぞれに名物料理がある。地元銘菓の[[ファンナムパン(餡入りの饅頭/황남빵)]]は土産物としての需要も高く、近年はチャルボリパン(もち麦パン、[[찰보리빵]])や、シブォンパン(10ウォンパン、[[10원빵]])といった焼き菓子も人気を集める。
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歴史ある古都として、伝統的な食文化を現代に伝えており、慶州崔氏の一族に伝わる料理を取り入れた[[ハンジョンシク(韓定食/한정식)]]や、地元銘酒のキョドンポプチュ(校洞法酒、[[교동법주]])が代表的である。また、韓国有数の観光地であるため、見どころの多い慶州歴史地域や、普門観光団地一帯には飲食店が多く、それぞれに名物料理がある。地元銘菓の[[ファンナムパン(慶州名物の饅頭/황남빵)]]は土産物としての需要も高く、近年はチャルボリパン(もち麦パン、[[찰보리빵]])や、シブォンパン(10ウォンパン、[[10원빵]])といった焼き菓子も人気を集める。
  
 
== 代表的な料理 ==
 
== 代表的な料理 ==
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