「ホドゥグァジャ（クルミ饅頭／호두과자）」の版間の差分

'''ホドゥグァジャ'''（[[호두과자]]）は、クルミ饅頭。ホドゥ（[[호두]]）はクルミ、グァジャ（＝クァジャ、[[과자]]）は菓子を表す。クルミ型に作った焼き菓子で、中にあんこと砕いたクルミを入れて作る。主に屋台料理として販売され、サービスエリアなどでも扱う。[[忠清南道の料理|忠清南道]][[天安市の料理|天安市]]の郷土菓子として有名。