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「ホドゥグァジャ（クルミ饅頭／호두과자）」の版間の差分
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'''ホドゥグァジャ'''（[[호두과자]]）は、クルミ饅頭。ホドゥ（[[호두]]）はクルミ、グァジャ（＝クァジャ、[[과자]]）は菓子を表す。クルミ型に作った焼き菓子で、中にあんこと砕いたクルミを入れて作る。主に屋台料理として販売され、サービスエリアなどでも扱う。[[忠清南道の料理|忠清南道]][[天安市の料理|天安市]]の郷土菓子として有名。 | '''ホドゥグァジャ'''（[[호두과자]]）は、クルミ饅頭。ホドゥ（[[호두]]）はクルミ、グァジャ（＝クァジャ、[[과자]]）は菓子を表す。クルミ型に作った焼き菓子で、中にあんこと砕いたクルミを入れて作る。主に屋台料理として販売され、サービスエリアなどでも扱う。[[忠清南道の料理|忠清南道]][[天安市の料理|天安市]]の郷土菓子として有名。 | ||
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*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト） | *[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト） | ||
*[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール]（八田靖史のプロフィール） | *[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール]（八田靖史のプロフィール） | ||
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