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[[ファイル:22122826.JPG|thumb|400px|チッチャ]] | [[ファイル:22122826.JPG|thumb|400px|チッチャ]] | ||
− | '''チッチャ'''([[칡차]] | + | '''チッチャ'''([[칡차]])は、葛茶。 |
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+ | == 概要 == | ||
+ | チッ([[칡]])は葛。葛の根を煎じた茶を指す。葛根(カルグン、[[갈근]])を用いることから、カルグンチャ(葛根茶、[[갈근차]])と呼ぶこともある。蜂蜜を加えて甘味を足すことが多い。伝統茶店で提供されるほか、市場でも販売される。また、粉末やティーバッグ状の市販品も広く市販されている。葛の根を搾ったエキスをチッチュプ([[칡즙]])と呼び、こちらも健康飲料として親しまれる。 | ||
== 脚注 == | == 脚注 == |