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:チキンタンスユク([[치킨탕수육]])は、酢豚をチキン([[치킨]])で作ったもの。 | :チキンタンスユク([[치킨탕수육]])は、酢豚をチキン([[치킨]])で作ったもの。 | ||
*タンス | *タンス | ||
− | : | + | :豚肉以外の食材に衣をつけて揚げ、甘酢ソースをかけたものを「〇〇タンス」と呼ぶ。白身魚を用いたセンソンタンス([[생선탕수]])や、シイタケを用いたピョゴボソッタンス([[표고버섯탕수]])、豆腐を用いた([[두부탕수]])などがある。 |
== 日本における定着 == | == 日本における定着 == |