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トンダク（[[통닭]]）は、丸鶏の素揚げ。良洞市場と隣接する良洞覆蓋商街（ヤンドンボッケサンガ、양동복개상가）側に専門店が集まっている。店頭に鍋を置いて揚げながら販売するスタイルで、丸鶏とともにタッパル（鶏足、[[닭발]]）を一緒に揚げるのが特徴となっている。