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「尚州市の料理」の版間の差分
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→尚州市のマッコリ
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== 代表的な酒類・飲料 == | == 代表的な酒類・飲料 == | ||
=== 尚州市のマッコリ === | === 尚州市のマッコリ === | ||
| − | : | + | *ウンジャコルタッペギ（은자골탁배기） |
| + | :銀尺面鳳中里の「銀尺醸造場（은척양조장）」が製造する銘柄で、尚州産の三白米（삼백미）を原料に自家製の麹（[[누룩]]）を用いる。2016年には農林畜産食品部が推進する「訪ねる醸造場（찾아가는 양조장）」にも選定された。 | ||
== 飲食店情報 == | == 飲食店情報 == | ||