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→トンオグイ（ボラの稚魚の焼き魚／동어구이）
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=== トンオグイ（ボラの稚魚の焼き魚／동어구이）=== | === トンオグイ（ボラの稚魚の焼き魚／동어구이）=== | ||
| − | [[ファイル:24012105.JPG|thumb|300px| | + | [[ファイル:24012105.JPG|thumb|300px|トンオグイ（手前）。奥は[[ペンデンイグイ（ツマリエツの焼き魚／밴댕이구이）|ペンデンイグイ（ツマリエツの焼き魚）]]]] |
:トンオグイ（[[동어구이]]）は、ボラの稚魚の焼き魚。トンオ（[[동어]]）はボラ（[[숭어]]）の稚魚（標準語では「[[모쟁이]]」）。グイ（=クイ、[[구이]]）は焼き物の総称。冬にとれるボラの稚魚を塩焼きにしたものを指す。市西部の大明港（テミョンハン、대명항）はボラの水揚げが多く、冬はスンオフェ（ボラの刺身、[[숭어회]]）も名物として知られる。 | :トンオグイ（[[동어구이]]）は、ボラの稚魚の焼き魚。トンオ（[[동어]]）はボラ（[[숭어]]）の稚魚（標準語では「[[모쟁이]]」）。グイ（=クイ、[[구이]]）は焼き物の総称。冬にとれるボラの稚魚を塩焼きにしたものを指す。市西部の大明港（テミョンハン、대명항）はボラの水揚げが多く、冬はスンオフェ（ボラの刺身、[[숭어회]]）も名物として知られる。 | ||