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「ワプル（ワッフル／와플）」の版間の差分
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:菓子メーカーの「クラウン製菓（크라운제과）」が1997年に発売したバターワッフル（버터와플）は、ワッフル模様に仕立てたビスケットであり、韓国では定番菓子のひとつとして人気が高い。 | :菓子メーカーの「クラウン製菓（크라운제과）」が1997年に発売したバターワッフル（버터와플）は、ワッフル模様に仕立てたビスケットであり、韓国では定番菓子のひとつとして人気が高い。 | ||
| − | + | == 歴史 == | |
| − | + | 19世紀後半には西洋の食文化が伝えられ、宮中では西洋式の宴会が催され、高宗（朝鮮王朝第26代王、大韓帝国初代皇帝）は西洋料理や西洋菓子、コーヒーなどを好んだと伝えられる。宮中で用いられた物品などを収蔵する国立古宮博物館には、鉄製製菓器（철제제과기）の名前でワッフル型が所蔵されている<ref>[https://www.gogung.go.kr/gogung/pgm/psgudMng/view.do?menuNo=800065&psgudSn=368614 소장품 안내/철제제과기] 、国立古宮博物館ウェブサイト、2024年6月18日閲覧</ref>。 | |
== 脚注 == | == 脚注 == | ||