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(→食文化の背景) |
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*山清薬草市場 | *山清薬草市場 | ||
− | :山清郡はさまざまな韓方材の産地、集散地であり、郡中心部の今西面梅村里(クンソミョン メチョルリ、금서면 | + | :山清郡はさまざまな韓方材の産地、集散地であり、郡中心部の今西面梅村里(クンソミョン メチョルリ、금서면 매촌리)には韓方材専門の「山清薬草市場(산청약초시장)がある。専門店では、山養参(天然環境で栽培した高麗人参、[[산양삼]])や、チョロギ([[초석잠]])、ツルドクダミ([[하수오]])、カワラヨモギ([[인진쑥]])などの韓方材を扱う。 |
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== 代表的な料理 == | == 代表的な料理 == |