「マッククス（冷やしそば／막국수）」の版間の差分

:マッククスの語源として、マッ（막）の解釈は諸説ある。ククス（[[국수]]）は麺を意味する。マッ（막）の解釈として代表的なものには以下のようなものがあり、複数の説を組み合わせても語られる。

:マッククスの語源として、マッ（막）の解釈は諸説ある。ククス（[[국수]]）は麺を意味する。マッ（막）の解釈として代表的なものには以下のようなものがあり、複数の説を組み合わせても語られる。

::マッ（막）には「たったいま（바로 지금）」という意味があり、たったいま作った麺を、すぐに茹でて、すぐに食べることから名前が付いたとされる。「막 만들어서 막 먹는 국수（たったいま作って、すぐに食べる麺）」の略称である。

::マッ（막）には「たったいま（바로 지금）」という意味があり、たったいま作った麺を、すぐに茹でて、すぐに食べることから名前が付いたとされる。「막 만들어서 막 먹는 국수（たったいま作って、すぐに食べる麺）」の略称である。

::マッ（막）には「むやみに、やたらに（마구）」という意味があり、手近な材料で適当に作って食べた、その時々の適当な調理法で作ったことから名前が付いたとされる。

::マッ（막）には「むやみに、やたらに（마구）」という意味があり、手近な材料で適当に作って食べた、その時々の適当な調理法で作ったことから名前が付いたとされる。

::マッ（막）には「粗い（[[거칠다]]）」という意味があり、そばの実を粗くひいた、あるいはきれいにひけずに殻が残ってしまったものを用いて麺を作ったことから名前が付いたとされる。この場合のマッ（막）は、[[マッコリ（韓国式の濁酒／막걸리）]]の語源を「粗く濾す（막 거르다）」とするものと同様である。

::マッ（막）には「粗い（[[거칠다]]）」という意味があり、そばの実を粗くひいた、あるいはきれいにひけずに殻が残ってしまったものを用いて麺を作ったことから名前が付いたとされる。この場合のマッ（막）は、[[マッコリ（韓国式の濁酒／막걸리）]]の語源を「粗く濾す（막 거르다）」とするものと同様である。

::「墨（묵）」のように黒い麺との意味で「묵국수」が変化をした

::「墨（묵）」のように黒い麺との意味で「묵국수」が変化をした

::漢字語の「蕎麦（[[교맥]]）」から「맥국수」が変化をした

::漢字語の「蕎麦（[[교맥]]）」から「맥국수」が変化をした