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=== チョゲグイ(貝焼き/조개구이) === | === チョゲグイ(貝焼き/조개구이) === | ||
− | :チョゲグイ([[조개구이]] | + | :チョゲグイ([[조개구이]])は、貝焼き(「[[チョゲグイ(貝焼き/조개구이)]]」の項目も参照)。ハマグリ([[백합]])、ホタテ([[가리비]])、タイラギ([[키조개]])などの貝を網焼きにして味わう。市東部の新平面雲井里(シンピョンミョン ウンジョンニ、신평면 운정리)地区にチョゲグイの専門店が集まっており、[[センソンフェ(刺身/생선회)]]や、チョゲチム(貝蒸し、[[조개찜]])、ヘムルカルグクス(海鮮手打ちうどん、[[해물칼국수]])などの料理も提供する。 |
== 代表的な特産品 == | == 代表的な特産品 == |